در حین فرایند تصمیم‌گیری، مصرف‌کنندگان نه‌تنها ارزش محصول را ارزیابی می‌کنند، به ارزیابی ریسک‌های موجود نیز می‌پردازند. ریسک ادراک‌شده نقش حیاتی در رفتار مصرف‌کننده دارد. باور (۱۹۶۰) و کانینگهام (۱۹۶۷) در پژوهش‌های اولیه خود، ریسک ادراک‌شده را مجموعه‌عوامل ناشناخته‌ای برشمرده‌اند که می‌تواند حین فرایند خرید نتایج غیرمنتظره ایجاد کند. ریسک ادراک‌شده درواقع نشان‌دهنده درک مصرف‌کننده از عدم قطعیت و عواقب ناشی از خرید یک محصول یا خدمت است. ریسک ادراک‌شده به‌دلیل نبودِ اطمینان یک محصول یا خرید محصول، نقش مهمی را در خرید محصول ایفا می‌کند. محصولات و خدمات با قیمت‌های بیشتر و سطوح بالاتری از دخالت مصرف‌کننده، تأثیر بیشتری بر ریسک‌های ادراک‌شده مصرف‌کننده دارند. همچنین هنگامی که سطح ریسک ادارک‌شده زیاد باشد، مصرف‌کنندگان در فرایند خرید یک محصول یا خدمت با شک و تردید بیشتری روبه‌رو خواهند بود.
به منظور سنجش ریسک ادراک شده می توان از پرسشنامه فیدرمن و پاولو (۲۰۰۳) استفاده کرد. این پرسشنامه دارای ۲۵ سوال و ابعاد ریسک عملکردی، ریسک مالی، ریسک زمانی، ریسک روانی، ریسک اجتماعی، ریسک حریم خصوصی و ریسک کلی می باشد. روایی و پایایی این پرسشنامه در سال ۱۳۹۸ مورد تأیید قرار گرفته است.
